요즘 마트나 시장에서 눈에 뜨이는 것 중 하나인 단호박! 달고 고소한 맛도 일품이지만 포함된 영양소도 많이 있답니다. 보관도 쉽고 요리방법도 다양하여 쉽게 섭취할 수 있고요. 그럼 단호박의 영양소와 그 효능에 대해 알아볼까요? 1. 성인병 예방 단호박의 비타민과 아연, 엽산, 인, 철분 등 무기질은 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관질환을 예방해 준다해요. 특히 체내에서 비타민A로 전환되는 베타카로틴은 시력 건강에도 도움을 주지만 세포 손상을 방지하여 성인병의 원인인 심혈관질환을 감소시킨답니다. 2. 장운동 촉진 수분함량이 높고 섬유질이 풍부해 장 운동을 도와준다네요. 변비 개선과 예방에 효과적이겠죠. 3. 다이어트에 효과 단호박의 열량은 낮지만 영양소가 풍부하여 다이어트에 효과적이에요. 100g에 60k..