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안녕하세요~
세상의 이슈가 달달 해지는 그날까지의 이슈주부입니다.
매일 갈아서 마시는 건강주스·해독주스가 있습니다.
ABC 쥬스처럼 들어가는 재료의 첫자를 따서 BBBC 쥬스입니다.
우스개 소리로 "우리 비비빅 주스 만들어 먹자" 하고 갈아서 같이 마시는데요.
맛은 새콤한 에이비씨 쥬스보다 고소한 맛이 더 있습니다.
--주스에 들어가는 재료는?--
BBBC 주스에서 3가지 B는 banana, blueberry, and broccoli이고 C는 carrot입니다.
이 중 빠져서는 안 되는 재료가 바나나입니다.
바나나가 같이 갈리지 않으면 야채의 밍밍한 맛이 날 뿐이에요.
블루베리는 넣어도 되고 안 넣어도 됩니다.
원래 브로콜리와 당근을 섭취하고자 하는 의도에서 출발했고 소량의 물도 넣어야 합니다.
--주스 만드는 방법은?--
1. 브로콜리는 깨끗이 씻어 자르고 끓는 물에 살짝 데쳐 줍니다.
2. 당근은 껍질은 벗겨 씻어 적당한 크기로 자릅니다.
3. 브로콜리, 당근, 블루베리 적당량과 바나나 1개를 물과 함께 믹서기에 넣어 갈아줍니다.
4. 맛있고 건강한 비비비씨 쥬스를 즐깁니다.
손질한 브로콜리와 당근은 미리 냉동했다 갈아주면 시원하게 bbc 쥬스를 만드는 방법이 되겠죠.
냉동 블루베리가 가격과 손질면에서 더 괜찮은 것 같아요.
재료 양은 정하지 않아도 맛에는 차이가 없고 물 양도 취향에 따라 조절하면 됩니다.
눈과 위 건강에 좋고 항산화 성분이 풍부한 비비씨 주스로 매일매일이 건강한 아침 되세요!
오늘도 이슈주부 블로그에 방문해 주신 슝이님들 감사합니다~
다음에도 유익한 이슈로 찾아오겠습니다!
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