대봉감의 계절이 왔습니다. 크기도 시원시원하게 큼지막한 대봉감이 시장과 마트에서 늠름한 자태를 뽐내고 있는데요. 오늘 대봉감 한 박스 샀습니다. 숙성하려면 며칠 걸리겠지만 기다리는 맛도 있지요. 대봉감이 익기 전에는 단단하고 떫은 땡감이지만 익은 후에는 속이 말랑말랑하고 달콤해집니다. 11월에만 맛볼 수 있는 제철과일인 대봉감의 효능과 부드럽게 홍시 만드는 후숙 법에 대해 알아보겠습니다. 1. 피부미용에 도움 대봉감은 비타민 C, 미네랄이 풍부해 피부미용에 좋습니다. 열량은 100g당 66kcal로 낮아 다이어트에도 효과적이고요. 2. 심혈관 질환에 효과적 대봉감은 단감보다 탄닌 성분이 많아 혈관을 튼튼하게 해 줍니다. 콜레스테롤 배출에도 효과적이라 심혈관 질환인 동맥경화 예방에 도움을 줍니다. 3. 눈..